Жир в вентиляции: пожарный риск №1 в общепите
Короткий ответ: Жир в вентиляции — причина №1 пожаров в общепите: жировой налёт внутри воздуховода загорается от искры или нагрева и ведёт огонь по всей трассе за минуты. Снимается регулярной профессиональной чисткой от 15 000 ₽ с актом. PEST-DEZ: 8 (800) 350-44-32.
Почему жир горит так агрессивно
Жировой налёт в воздуховоде — это, по сути, топливо, раскатанное тонким слоем по металлической трубе с постоянным потоком воздуха. Искра с жарочной поверхности или перегрев — и пламя идёт по трассе, разогревая перекрытия и пробрасывая огонь в другие помещения. Потушить такой пожар изнутри здания почти невозможно.
Где жир копится сильнее всего
Кухонные зонты и лабиринтные фильтры, первые метры воздуховода, повороты и горизонтальные участки, крышный вентилятор. Мангальные и жарочные линии грязнят трассу в разы быстрее кондитерских.
Признаки критического загрязнения
Жирные капли на зонте и потолке, запах гари при включении вытяжки, падение тяги, шум вентилятора. Если видно жир снаружи — внутри его в десятки раз больше.
Решение
Профессиональная чистка трассы со щелочной пенной химией и дезинфекцией, акт с фото, график регламентных чисток. От 15 000 ₽, договор на обслуживание дешевле разовых вызовов: 8 (800) 350-44-32.
Читайте также:
Правда, что жир в трубе может сам загореться?
Самовоспламенение редкость, но искра, пламя гриля или перегрев воспламеняют налёт легко. Дальше огонь идёт по трассе.
Страховая выплатит, если вентиляция не чистилась?
Может отказать: неисполнение противопожарных регламентов — основание для отказа. Акты чистки защищают.
Сколько стоит снять риск?
Чистка от 15 000 ₽, график по договору дешевле. 8 (800) 350-44-32.
Частые вопросы
Можно ли справиться с проблемой (жир в вентиляции) самостоятельно?
Бытовые средства помогают на ранней стадии и при единичных проявлениях. Если проблема носит системный характер или повторяется после самостоятельных попыток — нужны профессиональные препараты и оборудование, иначе вы потратите время и деньги впустую.
Когда точно пора вызывать специалистов?
Если проблема повторяется, распространяется, затрагивает соседние помещения или грозит штрафами и порчей имущества/продукции. Для бизнеса профессиональная обработка с документами — обязательное требование проверяющих органов.
Сколько стоит помощь профессионалов?
Стоимость зависит от объекта, площади и объёма работ. Точная цена называется до начала работ по телефону +7 (800) 350-44-32. Для юридических лиц возможен абонемент на регулярное обслуживание — от 3 050 ₽/мес.
Безопасны ли профессиональные препараты для людей и животных?
Да, мы используем сертифицированные средства 4-го класса опасности и соблюдаем регламенты. На время обработки и проветривания помещение покидают, после высыхания препаратов оно полностью безопасно.
Даёте ли гарантию на работы?
Да, гарантия фиксируется в договоре. Для регулярного обслуживания организаций доступен абонемент от 3 050 ₽/мес, при повторном обращении в гарантийный срок обработка корректируется бесплатно.
Что будет, если отложить решение?
Проблемы такого рода сами не проходят: очаг растёт, ущерб увеличивается, а стоимость работ повышается. Чем раньше начать, тем дешевле и быстрее решается задача.